කොලරාඩෝ ව්‍යාපාරය ඝාතීය වර්ධනයේ අද්දර

වචනයෙන් කියනවා නම්, BAR U EAT ආරම්භ වූයේ නිවසේ මුළුතැන්ගෙයෙහිය. කොලරාඩෝ හි Steamboat Springs හි දේශීය වෙළඳසැලේ ග්‍රැනෝලා සහ ප්‍රෝටීන් බාර් තෝරාගැනීමෙන් සෑහීමකට පත් නොවූ සෑම් නෙල්සන් තමාගේම නිෂ්පාදනයක් කිරීමට තීරණය කළේය.
ඔහු පවුලේ අය සහ මිතුරන් සඳහා ස්නැක් බාර් සෑදීමට පටන් ගත් අතර, අවසානයේදී නිෂ්පාදන විකිණීමට ඔහුව ඒත්තු ගැන්වීය. ඔහු BAR U EAT නිර්මාණය කිරීමට ඔහුගේ ජීවිත කාලය පුරාම මිතුරෙකු වූ Jason Friday සමඟ එකතු විය. අද, සමාගම විසින් විස්තර කර ඇති විවිධ ස්නැක් බාර් සහ කෙටි කෑම වර්ග නිෂ්පාදනය කර අලෙවි කරයි. පැණිරස හා රසවත් ලෙස, සියලුම ස්වාභාවික, කාබනික අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද සහ ශාක පදනම් වූ 100% කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම්වල ඇසුරුම් කර ඇත.
"අපි කරන සෑම දෙයක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම අතින් සාදා ඇත, අපි කලවම් කරන්න, මිශ්ර කරන්න, රෝල් කරන්න, කපන්න සහ අත් ඇසුරුම් කරන්නෙමු," සිකුරාදා පැවසීය.
නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියත්වය අඛණ්ඩව වර්ධනය වෙමින් පවතී.ඔවුන්ගේ පළමු වසර නිෂ්පාදන ප්‍රාන්ත 12 ක වෙළඳසැල් 40 ක අලෙවි කරන ලදී.එය පසුගිය වසරේ ප්‍රාන්ත 22 ක වෙළඳසැල් 140 ක් දක්වා ව්‍යාප්ත විය.
"මෙතෙක් අපව සීමා කර ඇත්තේ අපගේ නිෂ්පාදන ධාරිතාවයි," සිකුරාදා එය පැවසීය." ඉල්ලුම අනිවාර්යයෙන්ම පවතී.මිනිසුන් නිෂ්පාදනයට ප්‍රිය කරන අතර, ඔවුන් එය වරක් උත්සාහ කළහොත්, ඔවුන් සෑම විටම තවත් මිලදී ගැනීමට නැවත පැමිණේ.
නිෂ්පාදන උපකරණ සහ අමතර කාරක ප්‍රාග්ධනය මිලදී ගැනීම සඳහා BAR U EAT ඩොලර් 250,000 ක ණයක් භාවිතා කරයි. මෙම ණය මුදල සපයා ඇත්තේ සවුත්වෙස්ට් කොලරාඩෝ හි දිස්ත්‍රික් 9 ආර්ථික සංවර්ධන දිස්ත්‍රික්කය හරහා වන අතර, එය හවුල්කරුවන් වන Colorado Enterprise Fund සහ BSide Capital.RLF සමඟ රාජ්‍යය පුරා කැරකෙන ණය අරමුදල (RLF) කළමනාකරණය කරයි. ඩොලර් මිලියන 8 ක EDA ආයෝජනයකින් ප්‍රාග්ධනය කර ඇත.
උපකරණ, බාර් සාදන යන්ත්‍රයක් සහ ප්‍රවාහ ඇසුරුම් යන්ත්‍රයක්, විනාඩියකට බාර් 100 ක වේගයෙන් ක්‍රියාත්මක වන අතර, ඒවා අතින් සියල්ල සෑදීමේ වර්තමාන ක්‍රියාවලියට වඩා බෙහෙවින් වේගවත් බව සිකුරාදා ප්‍රකාශ කළේය. නිෂ්පාදන පහසුකම ව්‍යාපාරයේ වාර්ෂික නිෂ්පාදනය ඉහළ නැංවීමට ඔහු අපේක්ෂා කරයි වසරකට 120,000 සිට මිලියන 6 දක්වා වන අතර, 2022 අවසන් වන විට නිෂ්පාදන සිල්ලර වෙළෙන්දන් 1,000කින් ලබා ගත හැකි වනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වේ.
“මෙම ණය මුදල වෙන කවරදාකටත් වඩා ඉතා වේගවත් වර්ධනයක් ලබා ගැනීමට අපට ඉඩ සලසයි.එමගින් අපට මිනිසුන් කුලියට ගැනීමටත් දේශීය ආර්ථිකයට දායක වීමටත් ඉඩ සැලසේ.මධ්‍ය ආදායමට වඩා ඉහළ වැටුප් සහිත රැකියාවලට මිනිසුන් පත් කිරීමට අපට හැකි වනු ඇත, අපි ප්‍රතිලාභ ලබා දීමට සැලසුම් කරමු,” සිකුරාදා පැවසීය.
BAR U EAT විසින් මෙම වසරේ සේවකයින් 10 දෙනෙකු බඳවා ගන්නා අතර උතුරු කොලරාඩෝ හි ගල් අඟුරු ප්‍රජාවක් වන Routt County හි වර්ග අඩි 5,600 ක නිෂ්පාදන පහසුකම් සහ බෙදා හැරීමේ ස්ථානයක් පුළුල් කරනු ඇත.